سفارش تبلیغ
صبا
 تعداد کل بازدید : 950465

  بازدید امروز : 89

  بازدید دیروز : 640

iranonco

 
[ و به عبد اللّه پسر عباس در باره نظرى که داده بود و امام موافق آن نبود فرمود : ] تو راست که به من نظر دهى و اگر نپذیرفتم از من اطاعت کنى . [نهج البلاغه]
 
نویسنده: عمو فرید ::: سه شنبه 90/9/8::: ساعت 1:11 عصر

در نتیجه فعالیتهای سوخت و ساز در بدن بنیانهای آزاد و واکنش دهنده ای به نام رادیکالهای آزاد تولید    می شود ، از جمله OOH ، OH . رادیکالهای آزاد به بخش های مختلف بدن آسیب وارد می کنند.

 دانشمندان دریافته اند رابطه اثر دراز مدت این رادیکالهای آزاد در بروز بسیاری از بیماریها مانند بیماری های قلبی - عروقی ، سرطان ، پارکینسون ، آلزایمر ، آب مروارید یک رابطه معنا دار و جدی است.

 البته به طور طبیعی در هر سلول اندامکی به نام پراکسیزوم جهت خنثی کردن رادیکالها وجود دارد. اما این اندامک قادر نیست همه این مولکولهای مضر را خنثی نماید ، و باید به کمک تغذیه مناسب ، نیروی کمکی برایش اعزام شود.

نیروی کمکی برای  خنثی سازی رادیکالهای آزاد، آنتی اکسیدانها  هستند. آنتی اکسیدانها با خاصیت احیاء کنندگی موجب غیر فعال شدن رادیکالهای آزاد می شوند.

 در واقع آنتی اکسیدانها جارو برقی های طبیعی هستند که ، در برخورد با رادیکالهای آزاد به روش خنثی سازی ، پاکسازی بدن را انجام می دهند .واژه آنتی اکسیدان ، نامی است که به یک خانواده بزرگ از مولکولهای تعلق می گیرد ، و دارای زیر شاخه های متعددی است.

یکی از  شاخه های آنتی اکسیدان ترکیبات پلی فنلی هستند ، که به مقدار فراوان در گیاهان یافت     می شوند. دانشمندان دریافتند ابتلا به بیماریهای عروق کرونر و سرطان با میزان مصرف غذاهای غنی از پلی فنل رابطه معکوس دارد.

حتی برخی زیر گروه های پلی فنل دارای خاصیت کشندگی بر روی سلولهای سرطانی دارند. حتماً اکنون کنجکاوید که چه سبزیجاتی غنی از  ترکیبات پلی فنلی هستند؟

عجله نکنید ، شما باید از پلی فنلی استفاده کنید که با اقلیم و آب و هوای محل زندگیتان سازگار باشد.

بنا به طب سنتی ایرانی ، شما باید از منابع غذایی مطابق با طبع خود استفاده کنید. اگر از طبع خود اطلاع ندارید به سایت زیر مراجعه کنید و با خودآزمایی که در سایت گذاشته شده است ، طبع خود را شناسایی کنید و سپس با توجه به طبع ، از منابع پلی فنلی که در ادامه مقاله آورده شده است استفاده نمائید.

 خود آزمایی طبع

  و اما منابع غنی از پلی فنل عبارتند از:

چای سبز ، سیب ، پیاز ، خانواده نعناع ها ، رزماری

 مصرف این دسته از گیاهان خصوصاً بعد از مصرف چربی های حیوانی  با حذف اکسیداسیون چربی ها به  کمک ترکیبات پلی فنلی به بدن در پاکسازی رادیکالهای آزاد  کمک می کند . در واقع اکسیداسیون چربی ها ، یکی از راههای تشکیل رادیکالهای آزاد در بدن انسان محسوب میشود.

در سفره ایرانی غذاهای حاوی چربی حیوانی عبارتند از : کباب کوبیده ، آبگوشت ، کباب برگ ، کتلت ، کالباس و سوسیس .

ملاحظه میکنید در الگوی غذای ایرانی چه ظرافتی نهفته است ؟ از قدیم در سفره ایرانی همراه غذاهایی که نام بردم نعناع و ریحان هم سرو می شود که می تواند در خنثی سازی اثرات مضر چربی بر بدن نقش موثری داشته باشد.

اگر در طبع شما  گرمی غالب است  می توانید سبزی مذکور را به همراه ماست  یا دوغ مصرف کنید تا تعادل طبعتان را بر هم نزند ، و اگر طبعتان سرد است ، به همان صورت خام یا دمنوش بعد از غذا میل بفرمائید چون نعناع طبع سرد و خشک دارد.

بدین ترتیب هم می توانید بدنتان را از شر رادیکالهای آزاد خلاص کنید و  هم با حذف اکسیداسیون چربی ها ، و سوء هاضمه لذت بیشتری از غذایتان ببرید.

 

 

 خواننده گرامی سلام ؛ 

با تواضع و ادب ...سایت "ایران انکو" پیرامون موضوعات سرطان به قلم نگارنده  افتتاح شد .

بازدید ، نظرات و نوشته های شما دلگرمی بخش خواهد بود.

ایران انکو


 
 
 
 

موضوعات وبلاگ

مطالب عمومی و تخصصی درباره سرطان

 RSS 
 

لوگوی دوستان

 

درباره خودم


iranonco

عمو فرید
این وبلاگ حاوی مطالب عمومی و تخصصی مرتبط با مراقبت از بیماران سرطانی است. ا
 

حضور و غیاب

 

فهرست موضوعی یادداشت ها

پیشگیری از سرطان[6] . خاطرات[4] . داروهای شیمی درمانی[4] . تهوع و استفراغ[3] . ویژه پرستاران[3] . عوارض شیمی درمانی[2] . سرطان[2] . شیمی درمانی[2] . مدیریت مشکلات خونی[2] . مدیریت مشکلات خونی در سرطان[2] . پاسخ به نامه ها[2] . افت گلبول سفید در بیماران سرطانی و عفونت[2] . افت گلبولهای سفید در بیماران سرطانی . اقدامات پرستاری در نشت دارویی . اقدامات درمانی در نشت . انواع سرطان . ایمنی درمانی . تاکسانها . تاکسوتر . تاکسول . تب . ترکیبات پلی فنلی . تشخیص زود هنگام سرطان سینه . CA-125 . آسیبهای روحی بیمار سرطانی . آشنایی ب داروهای شیمی درمانی . آلوپسی . آلودگی هوا و سرطان . آماده سازی دارو های شیمی درمانی . آمار سرطان در ایران (سال 1391) . آنتی اکسیدانها . آنفلوآنزا و سرطان . اثرت جانبی شیمی درمانی . اربیتاکس . ارزیابی سینه ها از نظر سرطان . افت گلبول سفید . افت گلبول سفید در بیماران سرطانی . پرسش و پاسخ . پیشگیری از بیماری . توصیه های روانشناسی . خاطرات سرطان . خشکی و زخم دهان در بیماران سرطانی . داروهای خواکی شیمی درمانی . درمان ارگانیک . درمان جدید سرطان سینه . درمان سرطان پروستات . درمان سرطان سینه . راهنمای افت گلبول سفید در بیماران سرطانی . رقیق سازی . ریزش مو و شیمی درمانی . نشت دارویی . نعناع . نوتروپنی . طب سنتی ایران . عفونت . علایم و نشانه های سرطان سینه . سرطان پروستات . سرطان پستان . سرطان تخمدان . سرطان تخمدان تست تشخیص OVA1 . سرطان سینه . سرطان کودکان درمان سرطان . سرطان و کنترل ذهن . سرطان و مصرف مایعات . سلامت . مایعات و سرطان .
 

اشتراک